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<blockquote data-quote="draussen" data-source="post: 181582" data-attributes="member: 17567"><p>normale Nudeln werden nur durch ziehen lassen mit kochendem Wasser entweder matschig oder nicht richtig gar. Ich habe sehr viel ausprobiert mit Instant weil mir die Tüten-Trekkingnahrung zu teuer war und zu viele ungesunde Zusatzstoffe hat. Nach vielen (Fehl)versuchen kann ich ein paar Dinge uneingeschränkt empfehlen , die man einfach kombinieren und austauschen kann:</p><p></p><p>- Instant CousCous gibt es auch als Vollkornvariante</p><p>- Nudeln: hier verwende ich nur noch Mie Nudeln von AlbGold- hier habe ich sehr viel ausprobiert und kann diese hier absolut empfehlen - die nehme ich inzwischen auch zuhause: <a href="https://www.alb-gold.de/produkte/mie-noodles.html" target="_blank">Mie-Noodles</a> die gibt es mit Ei, ohne Ei, aus Vollkorn oder Dinkel. Die sind mega!!!! Absoluter Geheimtip. Kochendes Wasser drauf, fertig. Mein absoluter Favorit.</p><p>- Kombinieren kann man das mit Brühe, Instant Suppen, gute habe ich hier gefunden <a href="https://www.natur-compagnie.com/de/" target="_blank">Home - Natur-Compagnie</a> oder was auch super geht ist gefriergetrocknetes Gemüse (findet man unter dem Suchbegriff).</p><p>- toll sind auch gefriergetrocknete Beeren für das Müsli morgens gute habe ich hier gefunden <a href="https://myfruits.eu/" target="_blank">myfruits gefriergetrocknete Früchte, Fruchtpulver, Müsli</a> bei Angeboten findet man oft reduzierte Sachen, die halt einfach etwas zerbröselt sind aber sonst ok sind. Im Müsli ist mir das jedoch egal.</p><p>- Müsli & Porridge je nach Lust und Verfügbarkeit.</p><p>- Nüsse und Saaten.</p><p>- zum Müsli Trockenmilch - gibt es auch als Trockenmilch aus Hafer: <a href="https://www.fairfood.bio/haferdrink/" target="_blank">https://www.fairfood.bio/haferdrink</a>.</p><p>- ich habe auch immer Beef Jerky und Knäckebrot dabei.</p><p>- sämtliche Varianten an Nussmus: Cashwemus, Mandelmus,.... gute hochwerige Fette und einfach nur superlecker <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite13" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Das sind so meine Basics, ungekühlt haltbar, und aus denen man schnell und einigermassen gesund etwas zaubern kann. Und nur kochendes Wasser und eine Schüssel benötigt. Klar, wenn es unterwegs frisches Obst oder Gemüse gibt, kommt das natürlich dazu. Letzendlich ist das Geschmackssache und hängt von der Art ab, wie man unterwegs ist und was einem wichtig ist. Für mich ist es wichtig, einigermassen gesunde Zutaten zu haben, schnell mit möglichst wenig Geschirrverbrauch und minimalistisch etwas zu essen zuzubereiten (ich würde es nicht Kochen nennen).</p><p>Und ja, ich esse sehr sehr gerne gut und frisch. Aber - und das Thema hatten wir ja schon öfter - ich koche nicht gerne im Camper und beim Camping. Das liegt vielleicht daran, dass ich alleine unterwegs bin und auch nicht gerne alleine esse. Anders wäre es in einer Gruppe wenn man gemeinsam kocht und zusammen das isst.</p><p></p><p>Wenn jemand noch irgendwelche tollen Ideen oder Produkte hat, her damit!</p><p></p><p>Liebe Grüsse von draussen</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="draussen, post: 181582, member: 17567"] normale Nudeln werden nur durch ziehen lassen mit kochendem Wasser entweder matschig oder nicht richtig gar. Ich habe sehr viel ausprobiert mit Instant weil mir die Tüten-Trekkingnahrung zu teuer war und zu viele ungesunde Zusatzstoffe hat. Nach vielen (Fehl)versuchen kann ich ein paar Dinge uneingeschränkt empfehlen , die man einfach kombinieren und austauschen kann: - Instant CousCous gibt es auch als Vollkornvariante - Nudeln: hier verwende ich nur noch Mie Nudeln von AlbGold- hier habe ich sehr viel ausprobiert und kann diese hier absolut empfehlen - die nehme ich inzwischen auch zuhause: [URL='https://www.alb-gold.de/produkte/mie-noodles.html']Mie-Noodles[/URL] die gibt es mit Ei, ohne Ei, aus Vollkorn oder Dinkel. Die sind mega!!!! Absoluter Geheimtip. Kochendes Wasser drauf, fertig. Mein absoluter Favorit. - Kombinieren kann man das mit Brühe, Instant Suppen, gute habe ich hier gefunden [URL='https://www.natur-compagnie.com/de/']Home - Natur-Compagnie[/URL] oder was auch super geht ist gefriergetrocknetes Gemüse (findet man unter dem Suchbegriff). - toll sind auch gefriergetrocknete Beeren für das Müsli morgens gute habe ich hier gefunden [URL='https://myfruits.eu/']myfruits gefriergetrocknete Früchte, Fruchtpulver, Müsli[/URL] bei Angeboten findet man oft reduzierte Sachen, die halt einfach etwas zerbröselt sind aber sonst ok sind. Im Müsli ist mir das jedoch egal. - Müsli & Porridge je nach Lust und Verfügbarkeit. - Nüsse und Saaten. - zum Müsli Trockenmilch - gibt es auch als Trockenmilch aus Hafer: [URL='https://www.fairfood.bio/haferdrink/']https://www.fairfood.bio/haferdrink[/URL]. - ich habe auch immer Beef Jerky und Knäckebrot dabei. - sämtliche Varianten an Nussmus: Cashwemus, Mandelmus,.... gute hochwerige Fette und einfach nur superlecker :) Das sind so meine Basics, ungekühlt haltbar, und aus denen man schnell und einigermassen gesund etwas zaubern kann. Und nur kochendes Wasser und eine Schüssel benötigt. Klar, wenn es unterwegs frisches Obst oder Gemüse gibt, kommt das natürlich dazu. Letzendlich ist das Geschmackssache und hängt von der Art ab, wie man unterwegs ist und was einem wichtig ist. Für mich ist es wichtig, einigermassen gesunde Zutaten zu haben, schnell mit möglichst wenig Geschirrverbrauch und minimalistisch etwas zu essen zuzubereiten (ich würde es nicht Kochen nennen). Und ja, ich esse sehr sehr gerne gut und frisch. Aber - und das Thema hatten wir ja schon öfter - ich koche nicht gerne im Camper und beim Camping. Das liegt vielleicht daran, dass ich alleine unterwegs bin und auch nicht gerne alleine esse. Anders wäre es in einer Gruppe wenn man gemeinsam kocht und zusammen das isst. Wenn jemand noch irgendwelche tollen Ideen oder Produkte hat, her damit! Liebe Grüsse von draussen [/QUOTE]
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