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<blockquote data-quote="welfen2002" data-source="post: 34972" data-attributes="member: 74"><p>Ich bin auch ein leidenschaftlicher Campingkoch. </p><p>Aber die Voraussetzungen mit einem zweiflammigen Propangas Campingkocher schränken die Menuvielfalt doch manchmal ein.</p><p>Kartoffeln, Gemüse, Fleisch geht nicht, sind dann ehr die Pfannengerichte.</p><p>Der leichteste Wind reduziert die Leistung der Brenner erheblich. (Trotz Windschutz)</p><p></p><p>Das schönste bei der Campingküche ist jedoch die Verarbeitung von super frischen Nahrungsmitteln.</p><p>Vom Angelhaken direkt in die Pfanne.</p><p>Oder währen die Butter schon mal angeschmolzen wird, zwischendurch schnell mal die Steinpilze (2m weiter weg) sammeln.</p><p>Eben das was die Saison oder die Region an Köstlichkeiten zu bieten hat.</p><p></p><p>Bei meiner Campingausstattung nimmt die Küchenausstattung einen erheblichen Platz ein. Nicht nur die Blumentöpfe mit frischen Basilikum usw., sondern auch das drum herum die Gerichte zu einem Erlebniss werden zu lassen.</p><p>Auf unsern Campingtisch gehört genauso eine weiße Tischdecke, wie zum Wein die entsprechenden Gläser. </p><p></p><p>Vor einer traumhaften Kulisse traumhafte Köstlichkeiten zu genießen, das nenne ich Urlaub. </p><p>Mit Sicherheit gebe ich oftmals für den Einkauf von Nahrungsmitteln genauso viel Geld aus, als wenn ich Essen gehe würde, aber qualitativ ist es doch unvergleichlich anspruchsvoller wenn ich selber koche und es mir dabei auch noch Spaß macht.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="welfen2002, post: 34972, member: 74"] Ich bin auch ein leidenschaftlicher Campingkoch. Aber die Voraussetzungen mit einem zweiflammigen Propangas Campingkocher schränken die Menuvielfalt doch manchmal ein. Kartoffeln, Gemüse, Fleisch geht nicht, sind dann ehr die Pfannengerichte. Der leichteste Wind reduziert die Leistung der Brenner erheblich. (Trotz Windschutz) Das schönste bei der Campingküche ist jedoch die Verarbeitung von super frischen Nahrungsmitteln. Vom Angelhaken direkt in die Pfanne. Oder währen die Butter schon mal angeschmolzen wird, zwischendurch schnell mal die Steinpilze (2m weiter weg) sammeln. Eben das was die Saison oder die Region an Köstlichkeiten zu bieten hat. Bei meiner Campingausstattung nimmt die Küchenausstattung einen erheblichen Platz ein. Nicht nur die Blumentöpfe mit frischen Basilikum usw., sondern auch das drum herum die Gerichte zu einem Erlebniss werden zu lassen. Auf unsern Campingtisch gehört genauso eine weiße Tischdecke, wie zum Wein die entsprechenden Gläser. Vor einer traumhaften Kulisse traumhafte Köstlichkeiten zu genießen, das nenne ich Urlaub. Mit Sicherheit gebe ich oftmals für den Einkauf von Nahrungsmitteln genauso viel Geld aus, als wenn ich Essen gehe würde, aber qualitativ ist es doch unvergleichlich anspruchsvoller wenn ich selber koche und es mir dabei auch noch Spaß macht. [/QUOTE]
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